25 mazo 2012
In contemporanea al famoso VINITALY a Verona, si svolgerà dal
25 al 28 marzo il SOL - SALONE INTERNAZIONALE
DELL'OLIO D'OLIVA EXTRAVERGINE DI QUALITA'. Link
al sito ufficiale
VISAGI sarà
presente al PADIGLIONE C, STAND 47.
21 aprile 2011
Viene collocata in modo permanente
all´interno dell´azienda agricola VISAGI una grande opera dell'artista Duilio
Forte (AtelierFORTE).
L'opera in legno, alta 12 metri, la ventesima della serie Sleipnir,
è un grande cavallo posto a "guardia" della tenuta. Artista
di origine italiana e svedese, il 12 febbraio 2009 in occasione dei
200 anni della nascita di Darwin, lancia il movimento ArkiZoic. Il manifesto
ArkiZoic delinea i capisaldi di uno stile artistico fondato sulla centralità
dello spirito vitale, di quel soffio, anemos, che da 450 milioni di
anni caratterizza in modo inequivocabile il nostro pianeta. Guarda il
Video
19 marzo 2011 L'azienda Agricola VISAGI ha vinto
il XVIII Concorso regionale per i migliori oli extravergine di oliva
nella categoria BEST PACKAGING, promosso da UNIONCAMERE
LAZIO. Il Concorso regionale per i migliori oli del Lazio “Orii del Lazio
– Capolavori del gusto” è promosso ed organizzato da Unioncamere Lazio,
Associazione delle cinque Camere di Commercio del Lazio, con il supporto
della segreteria tecnica di ARM, Azienda Speciale della Camera di Commercio
di Roma per la promozione dei prodotti agricoli. Il Concorso si è affermato
nel tempo come un appuntamento particolarmente apprezzato dalle imprese
della regione distinguendosi per qualità e genuinità del prodotto presentato. Link
L’Azienda Agricola Visagi Coraggiosi è situata in loc. Valle Albertina
nel comune di Farnese (VT), piccolo paese dell’alto Lazio a 360 mt. sul
livello del mare fra Lazio e Toscana. I terreni d’origine vulcanica sono
posizionati a ridosso della Selva del Lamone e le Terme di Saturnia.
Il terreno dell’azienda Agricola VISAGI è coltivato ad ulivo con piante
cultivar Canino, una monovarietà d’ulivo conosciuta già dagli Etruschi
e che si caratterizza per la sua ricca chioma, la rusticità e la facilità
di adattamento al terreno. I frutti sono relativamente piccoli e resistenti
al distacco, maturano tardivamente e la raccolta è effettuata solitamente
nel mese di Novembre.
Gli olivi sono iscritti alla DOP canino della CCIAA di Viterbo.
L’azienda agricola Visagi coraggiosi applica dal 2008 il regime di agricoltura
Biologica
ai sensi del reg. CEE n° 834/2007 e n° 889/2008. Vedi Certificato
L’OLIO VISAGI E’ DISPONIBILE NELLA BOTTIGLIA DA DEGUSTAZIONE DA
0,50L E NELLA LATTA DA 5L. IN TUTTE E DUE LE CONFEZIONI TROVERETE
LA STESSA QUALITA' E GLI STESSI PROFUMI E SAPORI DI QUESTO PREZIOSO
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI QUALITÀ SUPERIORE, OTTENUTO DALLA
FRANGITURA A FREDDO DI OLIVE MONOVARIETÀ CANINO, COLTIVATE A RIDOSSO
DELLA SELVA DEL LAMONE NELLA MAREMMA LAZIALE.
L’olio
VISAGI è un olio extravergine di cultivar Canino D.O.P secondo
i requisiti previsti dalla normativa della C.C.I.A.A. di Viterbo,
Registrata con reg. CE n° 1263/96. Per tradizione alimentare è uno
dei prodotti fondamentali dell’agricoltura mediterranea.
L’olio VISAGI ha una bassissima acidità, non superiore allo 0,25
(espresso in grammi di acido oleico libero per 100 grammi di olio),
per rientrare come extravergine D.O.P Canino nella normativa vigente,
l’olio non deve superare il 0,50 di acidità.
Certificazione Agricoltura Biologica
Analisi del Terreno
Certificazione D.O.P.
Analisi dell'Olio
Analisi organolettica
L’olio VISAGI è di un colore verde smeraldo con riflessi
che tendono al giallo, dal profumo leggermente fruttato con
sentori d’erba e mandorla. Al palato risulta prevalentemente dolce,
con una leggera venatura piccante.
E' POSSIBILE ORDINARE DIRETTAMENTE ON-LINE COMPILANDO IL SEGUENTE
MODULO.
NON E' RICHIESTO NESSUN PAGAMENTO ANTICIPATO
CON CARTE DI CREDITO, SEMPLICEMENTE FATE IL VOSTRO ORDINE
E POI PAGHERETE COMODAMENTE CON BONIFICO BANCARIO OPPURE IN CONTRASSEGNO.
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